O aspeto final foi este e estava divinal.
Já que a horta agora está a oferecer tanta courgette temos de saber utilizá-la de diferentes maneiras.... A receita não posso deixar com medidas porque foi o reaproveitar de peitos de frango assado que tinha e coloquei um courgette e três ovos.
A receita em diferentes passos:
1-Saltear a courgette, com sal e pimenta, separadamente refogar a cebola.
2 - Juntar a carne, porque já esta cozinhada, após a cebola já estar bem refogada, bater os ovos(3) com um pouco de sal, pimenta e salsa.
3- Juntar a carne e a courgette e em seguida os ovos batidos.
4- Envolver tudo e já está, deixe passar os ovos, mais ou menos, conforme preferir.
5- Ficou delicioso
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