Hoje não há muito
calor mas uns bons camarões caem sempre bem. Por isso hoje deixo aqui uma
receita que descobri no site PBS.
Ingredientes
1/3 chávena de azeite
50 gramas de alho picados
1 colher de chá de paprika
450 gramas de camarão descascados
Sal e pimenta a gosto
Receita
Pré-aqueça o
forno a 200º C.
Junte o
azeite e o alho numa frigideira própria para ir ao forno em lume médio alto. De
seguida, frite o alho até começar a ficar acastanhado nas pontas, junte a
paprika e mexa bem.
Acrescente as
gambas numa única camada e tempere com sal e pimenta.
Coloque a
frigideira no forno até as gambas ficarem cor-de-rosa, durante cerca de 2 a 3
minutos.
Retire a
frigideira do forno e decore com salsa. Misture as gambas para revestir com o
molho e sirva com pão.
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